Інгредієнти
Куряча грудка (копчена) – 800 г
Гриби мариновані – 200 г
Сир голландський – 250 г
Яйце куряче – 6 шт.
Оливки – 300 г (1 баночка)
Чипси – 120 г (1 упаковка)
Майонез – 350 г
Смачний салат з копченою куркою і грибами, прикрашений оливками і чипсами.
Приготування:
Відокремлюємо білок від жовтка і натираємо на дрібній тертці в окремі ємності.
Сир тремо на великій тертці.
М’ясо і гриби ріжемо на невеликі шматочки.
Оливки ріжемо на дві частини.
Формуємо салат шарами і над кожним, робимо сіточку з майонезу:
- Перший шар – білок.
- Другий шар – м’ясо.
- Третій шар – грибний.
- Четвертий шар – тертий сир.
Кожен шар трохи утрамбовуйте.
Обсипаємо верх салату жовтком, змащуємо майонезом і викладаємо оливки (половинки), як насіння соняшнику.
Чипсами викладаємо пелюстки.
Ставимо салат на 3 години в холодильник.