Інгредієнти

Кефір – 250 мл

Олія соняшникова – 2 ст. л

Яйце куряче – 1 шт.

Цукор – 5 ст. л

Борошно пшеничне – 3 склянки

Сода харчова – 0.5 ч. л

Сіль – дрібка

Цукрова пудра – 2 ст. л

Пончики люблять скрізь.

Їх готують на всіх континентах. А все тому, що для приготування не потрібно багато продуктів і великих навичок.

Всього година вашого часу, і на обідньому столі з’являться красиві та смачні, ситні й ніжні пончики, які сподобаються цінителям випічки та солодощів.

Покрокове приготування:

1. Змішайте кефір з яйцем і цукром, посоліть.
2. Додайте соду, 3 ст. л. олії, борошно та замісіть тісто.
3. Поділіть його на 3 частини, кожну розкачайте (товщина – 1 см).
4. Видавити склянкою з тіста кружечки, посередині зробити дірочку.
5. Смажити на попередньо розігрітій сковороді до появи золотої скоринки, олії має бути багато (приблизно 1 см).

Можете посипати цукровою пудрою або полити глазурованим кремом.

Смачного!

Джерело