Приготуємо салат “Жозефіна” з простих компонентів.
Інгредієнти для салату “Жозефіну”:
крабові палички – упаковка;
куряче яйце – 1 шт.;
мандарини – 1 шт.;
кріп – пучок;
часник – зубчик;
майонез – 1 ст. л.;
консервована кукурудза – 3 ст. л.
Приготування салату “Жозефіна”:
Відварюємо круто курячі яйця, охолоджуємо і нарізаємо максимально дрібно. Крабові палички також ріжемо невеликим кубиком.
З’єднуємо обидва посічені компоненти.
Очищаємо мандарин від шкірки, ріжемо на маленькі часточки. Шинкуємо в потерть кріп, переміщаємо разом з мандаринами в тару до яєць і паличок.
Видавлюємо через спеціальний прес зубчик часнику у салат. Висипаємо туди ж консервовану кукурудзу. Заправляємо салат майонезом та ретельно перемішуємо.
Виходить оригінальний салат “Жозефіна”, схожий на крабовий салат.
Мандарини додадуть нотку цитрусів у цю страву.