Інгредієнти
Тісто листкове – 500 г
Сир голландський – 250 г
Ковбаса варена Молочна – 250 г (або шинка)
Кетчуп – 100 г
Маленькі, гарні і ароматні булочки-піци, готуються просто і швидко – беремо готове бездріжджове тісто і начинку. Максимум 10 хвилин на підготовку, ще трохи випікаємо в духовці і все готово, подаємо до столу.
Приготування:
Тісто заздалегідь виймаємо з морозильної камери і залишаємо його розморожувати при кімнатній температурі.
Ковбасу ріжемо кубиками, сир тремо на грубій тертці.
Порада: в такі булочки ви можете класти найрізноманітніші продукти. Наприклад, ковбасу замініть шинкою або відвареним м’ясом, додайте смажені гриби, можна ще в’ялені томати і т. д.
Розкачуємо тісто в пласт і змащуємо його кетчупом – це ви також беріть на свій смак або навіть замініть на томатний соус.
Зверху посипаємо тертим сиром і розкладаємо шматочки ковбаси.
Тепер звертаємо щільний рулет.
Гострим ножем ріжемо на шматки товщиною приблизно 5 см.
Деко застилаємо пергаментом і викладаємо шматочки, трохи притискаючи їх з двох сторін, щоб вийшли булочки-равлики.
Збиваємо яйце і змащуємо булочки зверху і з боків.
Запікаємо в попередньо розігрітій до 180° С духовці біля 20 хвилин. Булочки повинні бути рум’яними.
Така закуска, сніданок, перекус або страва для пікніка – дуже просто і смачно.