Сметанний пиріг із вишнею — ніжний, ароматний і дуже простий!
Цей рецепт — знахідка для мультиварки! Легко, швидко, ідеально до чаю чи кави
Інгредієнти:
Яйця – 3 шт.
Цукор – 200 г
Ванільний цукор – 10 г
Сметана – 200 г
Борошно – 300 г
Розпушувач – 2 ч.л.
Вишня(без кісточок) – за смаком
Манка – для посипки чаші
Сахарна пудра – для декору
Приготування:
1. Яйця збити з цукром до пишної маси.
2. Додати ванільний цукор, сметану, просіяне борошно та розпушувач. Все добре перемішати.
3. Вишню очистити від кісточок та дати стекти зайвому соку.
4. Чашу мультиварки змастити маслом і посипати манкою.
5. Вилити тісто у чашу, зверху викласти вишні, трохи втопивши їх у тісто.
6. Випікати 60 хвилин у режимі «Випічка» (Panasonic, Redmond, або інша мультиварка).
7. Готовий пиріг дістати, остудити й посипати цукровою пудрою.
Порада: якщо немає мультиварки — випікайте у духовці при 180°C приблизно 40–50 хв.