Торт “Пломбір” без випічки — ніжний, як морозиво!
Без духовки, без коржів, без печива — просто та смачно 
Цей торт готується на плиті й завжди виходить! Вологий, ніжний, хрусткий і ароматний.
Приготування:
Змішати сметану, яйця, крохмаль, цукор і ванілін.
Крем варити на середньому вогні, постійно помішуючи до загустіння (5 хв).
Додати вершкове масло, добре перемішати вінчиком, охолодити.
Для крихти: змішати борошно, цукор і масло, розтерти в крихту.
Обсмажити крихту на сухій сковороді порціями до золотистості.
У форму з плівкою викладати шарами:
крихта – 4 ст. л., крем – 2,5 ст. л.
Повторювати, поки не закінчаться інгредієнти.
Верхній шар – за бажанням крем або крихта.
Накрити плівкою, поставити в холодильник на 2 години.
Дістати, прикрасити тертим шоколадом або горішками.
Інгредієнти:
Для крихти:
Вершкове масло – 150 г
Борошно – 250 г
Цукор – 70 г
Для крему:
Сметана 25% – 500 г
Яйця – 2 шт
Крохмаль – 2 ст. л
Вершкове масло – 50 г
Цукор – 150 г
Ванілін – дрібка