Ніжна намазка з моркви, яєць і сирка на хрусткому смаженому хлібчику — їж хоч цілий день!Це сама ходова закуска у нашій родині: смачно, просто, доступно, а головне — знайомий з дитинства смак.
Приготування:
1. Моркву натерти на великій терці, яйця та сирок – на дрібній.
2. Додати порізану зелень, часник (частину залишити для натирання хліба).
3. Вмішати майонез, перемішати – намазка готова!
4. Нарізати хліб, обсмажити з обох боків на сковороді з краплею олії до золотистої скоринки.
5. Остудити хліб, натерти часником.
6. Викласти намазку на хліб і — насолоджуватися!
Лайфхаки: • Плавлений сир краще підморозити – легше натирається
• Хліб можна підсушити в духовці або тостері
• Смачно і на чорному хлібі або батоні з кунжутом
Інгредієнти:
морква(середня) – 150-200 г
яйця варені – 2 шт.
плавлений сирок “Дружба” – 1 шт.
часник – 1 зубчик
зелень, цибулі, кропу – за смаком
майонез – 2 ст.л.
пшеничний хліб – пів булки
олія – для смаження