Мохіто із зеленого аґрусу – закриваєш хоч 100 банок, а все одно мало!
Цей компот – справжній зимовий хіт! Аромат м’яти, кислинка лимону та освіжаючий смак аґрусу переносять прямо в літо
Заготуйте собі Мохіто в банці – і взимку просто відкриваєте, наливаєте – і вже на душі тепліше
Інгредієнти:
Аґрус (зелений) – 400 г
Цукор – 300 г (можна регулювати)
Лимон – 2-3 кружечки
М’ята – 2-3 гілочки
Окріп – для заливання
Банка – 3 л, стерильна
Кришка – прокип’ячена
Приготування:
1. Аґрус промити, дати стекти.
2. Банку обдати окропом.
3. На дно викласти: ягоди, кружечки лимона та м’яту.
4. Додати цукор (не менше 250 г, щоб напій не був прісним).
5. Залити окропом під саме горлечко.
6. Одразу закатати стерильною кришкою.
7. Перевернути банку на бік, обережно покатати – щоб розчинився цукор.
8. Поставити догори дном, укутати ковдрою до повного охолодження.
Лайфхаки:
Червоний аґрус чудово поєднується з апельсином – для різноманіття!
М’яту можна замінити на мелісу або базилік – вийде новий смак.
Не нарізайте лимон занадто тонко – щоб смак був збалансованим.
Узимку додайте в склянку трохи льоду – і освіжаючий напій готовий без зусиль!