З найпростіших продуктів, які завжди є в холодильнику, готую найсмачніші палички на перекус для всієї родини. Готую щодня, просто змінюючи начинку! 10 хвилин і можна їсти.
Інгредієнти:
- Кефіра – 250 мілілітрів
- Солі – 0,5 чайну ложку
- Цукру – 1 столову ложку
- Борошна – 450 грам
- Соди харчової – 1 чайну ложку
- Соняшникової олії – 2 столові ложки
- Яєць – 2 штуки
- Сира – 100 грам
Начинка:
- Ковбаса, зелень і т. д. – за смаком
Ділюся рецептом приготування:
У яйця додаємо сіль, цукор і змішуємо віночком.
Додаємо теплий кефір, натертий на великій тертці сир та розмішуємо.
У кілька прийомів додаємо борошно, харчову соду і розмішуємо, зібравши тісто в колобок.
Поливаємо тісто олією і вмішуємо.
Обсипаємо борошном і розкачуємо в пласт. Нарізаємо пласт на смужки.
Розігріваємо сковорідку і наливаємо олію. Викладаємо смужки та обсмажуємо на невеликому вогні з обох боків до золотистого кольору.
Просто, але смачненько!