Рецепти швидкого приготування сьогодні дуже популярні. Пропонуємо вам приготувати “повітряний пиріг”, який точно сподобається і вам і вашим гостям.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
– борошно, 400 г;
– молоко, 200 мл;
– яйця, 3 шт;
– рослинна олія, 90 мл;
– цукор, 200 г;
– варення або густий джем, 1 – 1.5 склянки;
– розпушувач, 2 ч.л;
– сіль, 0.5 ч.л.

Покроковий процес приготування
Збиваємо холодні яйця з сіллю і поступово додаємо цукор, потім олію рослинну і молоко. Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем і додаємо порційно, не перестаючи збивати масу. У підсумку, у вас повинно вийти густе, як сметана тісто.

Пергамент змащуємо рослинною олією і застеляємо ним форму для випічки. Виливаємо частина тіста, наверх розподіляємо варення і заливаємо тістом що залишилось.

Духовку розігріваємо до 180 градусів, зменшуємо до 160 і випікаємо пиріг хвилин 40 – 45.

Готовий десерт посипаємо цукровою пудрою, ріжемо на шматочки і подаємо до столу.
Джерело