«Ваш стан істеричний. Їж, дочко, яйце!» король закликав принцесу в мультфільмі «Бременські музиканти».
Не дивно, що він вірив у дієтичну цінність яєць, адже одним із симптомів захворювань щитовидної залози є нервозність, дратівливість і депресивні стани.
Тому вживання яєць є одним з найпростіших способів оздоровити щитовидну залозу.
Важливість цього органу важко переоцінити: він відповідає за стан нервової та психічної систем, серцево-судинної, травної, репродуктивної та опорно-рухового апарату.
При збої в роботі щитовидної залози починаються серйозні проблеми зі здоров’ям. Найчастіше цим страждають жінки старше 40 років.
Двома основними гормонами щитовидної залози є трийодтиронін (Т3) і тироксин (Т4), тирозин і йод. Т3 є біологічно активним гормоном, тоді як Т4 залишається неактивним, поки не трансформується в Т3.
Щитовидна залоза виробляє ще один гормон — кальцитонін, який підтримує нормальний рівень кальцію, активізує мінеральний обмін, підтримує цілісність кісток і прискорює одужання. Якщо концентрація цього гормону в крові вище допустимої норми, це говорить про рак щитовидної залози, легенів, простати, молочної залози, анемії і гіпертрофії.
Ранні симптоми захворювання щитовидної залози практично непомітні, тому діагностика на першій стадії дуже складна, а то й неможлива.
Тому важливо з обережністю ставитися до здоров’я чи захворювання щитовидної залози, зосереджуючись на оптимальній дієті.
Користь яєчного жовтка для щитовидної залози
Як і будь-який інший орган нашого тіла, робота щитовидної залози залежить від регулярного надходження необхідних їй поживних речовин.
Яєчний жовток є хорошим джерелом трьох найважливіших інгредієнтів для щитовидної залози.
Тирозин
Амінокислота, яка перетравлюється з білкової їжі та виробляється в організмі з іншої амінокислоти, фенілаланіну. Тирозин — впливає на гарний настрій, усуває почуття тривоги і страху, допомагає впоратися зі стресом.
У двох курячих яйцях міститься 0,5 г тирозину і 0,7 г фенілаланіну (у добовій дозі 1-5 г).
Йод
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, одним із найбільших недоліків за багато десятиліть залишається йод, який стає основною причиною порушення розвитку мозку у дітей.
Кожен з нас протягом життя повинен постачати необхідну кількість йоду в щитовидну залозу, щоб вона могла виробляти гормони.
Один жовток курячого яйця забезпечує організм 12 мкг йоду, що становить 8% (добова норма 150 мкг).
Селен
Близько 90% гормонів, що виділяються щитовидною залозою, складаються з Т4, який перетворюється на активний гормон Т3. Це відбувається завдяки ферментам, що містяться в селені. У цьому випадку селен може активувати гормон Т3 і інактивувати його назад на Т4. Ось чому селен так важливий для регуляції гормонів щитовидної залози.
Одне куряче яйце забезпечить ваш організм 16 мкг селену, що становить 29% від рекомендованої добової норми.
Відомо, що стрес змушує щитовидну працювати інтенсивніше, тому зняття стресу – теплий компрес для перевантаженої щитовидної залози.
Дія курячих яєць — незвичайний, але ефективний спосіб лікування недуг.
Організм — це складний механізм залежності одних систем від інших, взаємозв’язок діяльності залоз і біохімічних процесів. Дисбаланс у будь-якій частині системи впливає на всю систему.
Тому лікування має бути адаптоване до конкретної причини.
Сьогодні сучасне ендокринологічне лікування не обходиться без поєднання його з холістичним підходом, розширеною діагностикою та профілактикою, а також відповідним режимом харчування та активністю.
Якщо у вас виникла будь-яка з наведених нижче проблем, наприклад:
• слабкість
• сонливість після їжі
• раптовий і швидкий набір ваги або втрата ваги при правильному харчуванні
• порушення концентрації, забудькуватість, розсіяність
• пригнічений настрій
• роздратування, постійна нервозність, напруженість, дратівливість
• акне і проблеми зі шкірою
• проблеми із засипанням і пробудженням вночі
Вам необхідно звернутися до ендокринолога. Перераховані вище симптоми можуть бути викликані іншими захворюваннями, але при їх виникненні в першу чергу слід виключити гормональний фон. Навіть один з них може бути відповідальним за проблеми з роботою щитовидної залози.