Відхаркувальний сироп з квіток бузини готується легко і швидко. Крім того, потрібно лише кілька днів, і сироп готовий до вживання. Аромат літа після відкриття флакона щоразу буде нагадувати про найприємніші моменти. Якщо ви живете в Австрії або були там деякий час, то напевно знаєте, що такий сироп є буквально в кожному будинку. Пляшечка відхаркувального сиропу бузини завжди під рукою. Сироп бузини можна вживати не тільки при кашлі. Чудово поєднується з млинцями і використовується для випічки ароматного тіста.
Квітка бузини відхаркувальний засіб
Інгредієнти:
— 30 суцвіток бузини- цедра і сік 3 лимонів- 1 літр води- 1 стакан цукру
Приготування:
1. Очистіть цедру лимона за допомогою картоплечистки. Спробуйте зрізати шкірку без білого альбедо, оскільки вона досить гірка.
2. Доведіть цукрову воду до кипіння і варіть до повного розчинення цукру. Відставити від вогню.
3. Додайте в сироп лимонну цедру і лимонний сік.
4. Видаліть все сміття з квітів, включаючи листя і стебла. Очищені головки квіток висипати в сироп.
5. Перелити все в скляну банку, закрутити кришкою і залишити на ніч у прохолодному і темному місці.
6. Наступного дня злийте з сиропу квітки та лимонні кірки та підігрійте його. Кип’ятіть сироп кілька хвилин. Потім розлити в ошпарені пляшки. Перед тим, як щільно закривати їх, ретельно протріть краю шийок. Відхаркувальний сироп — застосування При застуді або грипі рекомендується пити максимум 3-4 чайних ложки сиропу в день. Відхаркувальний сироп квіток бузини має сильну протизапальну та антиоксидантну дію. Він також має сильні відхаркувальні властивості. З цієї причини не варто пити його перед сном.