Часник і цибуля запобігають вірусам і знижують артеріальний тиск. Багато тих, хто намагається знайти чудодійні ліки від застуди та грипу, кажуть, що часник є найпотужнішим природним антибіотиком, який може допомогти нам відбити сезонні недуги.
Безсумнівно, ви чули про метод, за допомогою якого багато хто хвалиться тим, що вони місяцями не хворіли на застуду, з’їдаючи щодня цілий зубчик часнику, або що вони позбулися надокучливого кашлю за допомогою чаю з листя цибулі.
Це правда, часник містить низку поживних речовин, а також вітаміни та мінерали, а також фітохімічні речовини, яких віруси, здається, уникають. Часниковий сік є чудовим засобом від застуди, грипу або респіраторних вірусів, таких поширених особливо під час зміни пір року. У той же час часник очищає бронхи і бореться з інфекціями, але також тримає стрептококи на відстані.
З іншого боку, цибуля також має багато переваг, зокрема зменшує відчуття запалення в дихальних шляхах, а також заспокоює кашель. Крім того, овоч, багатий вітаміном С, клітковиною, фолієвою кислотою, вітаміном В6 і магнієм, має ще один ефект, про який більшість людей не підозрюють. Це найкраще натуральне снодійне без побічних ефектів і ризику звикання. Цибуля є відмінним антисептиком, який бореться з бактеріями і токсинами в організмі.
Корисні ефекти
Регулярне вживання часнику може допомогти запобігти багатьом хронічним захворюванням. Дослідження показують, що часник є природним антибактеріальним і протигрибковим засобом. Це допомагає природним чином знизити рівень холестерину і одночасно діє як розріджувач крові. Він підвищує імунітет завдяки своїм антиоксидантним властивостям, і дослідження показали, що він відіграє роль у профілактиці раку та серцево-судинних захворювань. Але, мабуть, одним із найбільш перспективних дій цього «чудо-ліку» є його здатність знижувати артеріальний тиск. Але на відміну від своїх фармацевтичних аналогів, часник може досягти всіх цих переваг для здоров’я без безлічі побічних ефектів!
Часник містить аліцин, один із найкорисніших засобів від високого кров’яного тиску. Дослідження, проведене дослідниками з Російської академії медичних наук, вивчало вплив таблеток часникового порошку на чоловіків з легким або помірним високим кров’яним тиском. Дослідження показали, що прийом таблетки 600 мг часнику знижує кров’яний тиск.
Часник і гіпертонія
Коли організм збільшує вироблення ангіотензин-перетворюючого ферменту, або «АПФ», артеріальний тиск підвищується. Інгібітори АПФ діють шляхом блокування утворення цього ферменту, але вони мають численні побічні ефекти. Натомість часник містить гамма-глутамілцистеїн, природний інгібітор АПФ. Ця хімічна сполука в поєднанні з високим вмістом аліцину надає часнику здатність розширювати артерії, тим самим знижуючи артеріальний тиск.
Запобіжні заходи
Оскільки часник є природним розріджувачем крові (антикоагулянтом), прийом його в поєднанні з ліками, що розріджують кров, може бути ризикованим. Якщо ви приймаєте препарати для розрідження крові або інгібітори АПФ для зниження артеріального тиску, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж почати регулярно вживати часник. Крім того, не варто ігнорувати, що є захворювання, при яких часник протипоказаний через його кислотності.