Беру найпростіші продукти і буквально за 5 хвилин готую смачненький сніданок! Така смакота на кефірі готується без борошна і без проблем. Спробуйте – Вам сподобається. Ділюся рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2 штуки
- Цукор – 2 столові ложки
- Сіль – щіпка
- Кефір – 250 мілілітрів
- Манна крупа – 250 грам
- Сода – 1 чайна ложка
- Олія – для смаження
Приготування:
- У тарілку розбиваємо яйця, всипаємо цукровий пісок і змішуємо вінчиком до однорідної консистенції.
- Насипаємо солі і розмішуємо. Наливаємо кефіру і розмішуємо.
- Посипаємо манною крупою і ретельно розмішуємо. Покриваємо харчовою плівкою і даємо постояти тридцять хвилин.
- Всипаємо соду і розмішуємо.
- Викладаємо в кондитерський мішечок і видавлюємо отриману масу на сковорідку з розігрітою олією.
- Обсмажуємо на середньому вогні з обох сторін до золотистості.