Простий рецепт домашнього хліба без замісу і проблем. На приготування не потрібно багато часу а в результаті отримуєте приголомшливий домашній хліб. Хрустка скоринка і пористий м’якуш — що може бути смачніше.
Інгредієнти
- дріжджі (не сухі) — 10 гр;
- цукор — 1 ч.л.;
- сіль — 1 ч.л;
- вода (кімнатної температури) — 250 мл;
- борошно — 300 гр;
Приготування
1. У воді розчинити дріжджі, сіль і цукор.
2. Додати борошно і вилити тісто у форму.
3. Накрити форму харчовою плівкою і поставити підходити в холодильник на 8-10 годин (можна на ніч). Щоб тісто, коли підніметься в холодильнику, не прилипло до харчової плівки — потрібно змастити її олією.
4. Дістати тісто з холодильника і поставити випікатися в холодну (попередньо розігрівати не потрібно) духовку на 200 градусів на 40 хвилин.
Смачного!