Інгредієнти
Свиняча грудинка (копчена) – 150 г
Картопля – 400 г
Мариновані огірки – 300 г
Яйце куряче – 4 шт.
Цибуля зелена (перо) – пучок
Кріп – пучок
Сир голландський – 100 г
Сіль – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Паприка – за смаком
Заправка
Гірчиця – 30 г (гостра)
Майонез – 100 г
Перець чорний мелений – за смаком
Салат зі свинячою копченою грудинкою, маринованими огірками та сиром – це дуже і дуже смачно, чоловікам він точно сподобається.
Приготування:
М’ясо ріжемо соломкою і обсмажуємо на сухій сковороді 5 хвилин.
Сиру картоплю ріжемо часточками, присолюємо, перчимо і всипаємо паприку, поливаємо олією і запікаємо в духовці протягом 20 хвилин при 180 градусах.
Сир ріжемо соломкою, огірки ріжемо також.
Яйця ріжемо на дольки, цибулю і зелень дрібно січемо.
Змішуємо всі продукти.
Для заправки з’єднуємо всі інгредієнти, поливаємо салат, перемішуємо і подаємо до столу.